quiche ludoko
quiche ludoko : 300 g de cougettes
3 steacks pas trop gros
2 oeufs
1 pate feuilleté
2 cuill de crème fraiche
1 cuill de fromage blanc
un peu de romarin frais
sel , poivre , un petit oignon ,1 gousse d'ail
huile d'olive
préchauffer le four
faire revenir les courgettes en rondelles avec les steacks recto verso (pas longtemps quoi!)
ensuite mixez le tout ,ajoutez l'ail et l'oignon et remixez en live (mettez tout)
abaissez la pate feuilleté dans un plat terre cuite (mon préferé)
versez la mixture dessus
mettez au four 35 min four chaud 180 a 200 degrées
dressz les parts sur assiette avec un peu de salade
et des frites carottes ( coupez les carottes assez fin en batonnets et cuisez les comme des frites c'est trés bon)
le père lulu vous souhaite un bonne appétit!
Commentaires